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DRY MADRE

DRY MADRE

E’ un coadiuvante a base di lievito madre in polvere. Utilizzato seguendo le percentuali e i tempi di lievitazione indicati, permette la realizzazione di pane con il sapore di una volta.

Dosaggio: dal 2% al 5%.

Pack:Cartone
Peso:1 kg

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